உலக மசாலா: அசத்தும் கரண்டி மோட்டர்சைக்கிள்!

அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த கலைஞர் ஜேம்ஸ் ரைஸ் அற்புதமான மோட்டார் சைக்கிள் சிற்பத்தை உருவாக்கியிருக்கிறார். இந்த மோட்டார்சைக்கிள் முழுவதும் கரண்டிகளை வைத்தே உருவாக்கியிருக்கிறார் என்பதுதான் சிறப்பு. கரண்டி மோட்டார்சைக்கிள் ஒவ்வொன்றும் 2 லட்சம் முதல் 2.75 லட்சம் வரை விற்பனை செய்யப்படுகிறது. ‘‘கரண்டி அசாதாரணமானது. கலை பொருட்கள் செய்வதற்கு ஏற்றது. எங்கள் திருமணத்தில் ஏராளமான கரண்டிகள் எஞ்சிவிட்டன. அவற்றைத் தூக்கி எறிய மனம் இல்லை. உடனே கரண்டிகளை வைத்து ஏதாவது செய்யும்படிக் கேட்டுக்கொண்டார் என் மனைவி. அப்படி உருவானதுதான் இந்தக் கரண்டி மோட்டார் சைக்கிள். வரைவதை விட இதுபோன்ற விஷயங்களை உருவாக்குவதில் எனக்கு ஆர்வம் அதிகம். நானே என் பைக்குகளை உருவாக்கியிருக்கிறேன். கார்களைப் புதுப்பித்திருக்கிறேன். பள்ளியில் படிக்கும்போதே மினி பைக் உருவாக்கிவிட்டேன். அந்த அனுபவம் மோட்டார் வாகனங்களைச் சிற்பங்களாக மாற்றுவதற்கும் உதவியது. இது 100 சதவீதம் கரண்டிகளால் ஆன மோட்டார் சைக்கிள். கரண்டிகளைத் தேவைக்கு ஏற்ப வளைத்திருக்கிறேன். மோட்டார்சைக்கிளை விரும்புபவர்களுக்கு மட்டுமின்றி, பார்ப்பவர்கள் அனைவருக்கும் என்னுடைய படைப்புகள் பிடிக்கும்’’ என்கிறார் ஜேம்ஸ். இவரது படைப்புகள் பல விருதுகளைக் குவித்துள்ளன.

அசத்தும் கரண்டி மோட்டர்சைக்கிள்!

ஆஸ்திரேலியாவில் வசிக்கும் 36 வயது ஆண்ட்ரூ டெய்லர், உருளைக்கிழங்கை மட்டுமே உணவாக எடுத்துக்கொள்கிறார். ஒரே மாதத்தில் 10 கிலோ எடையையும் குறைத்திருக்கிறார். இந்த உணவுப் பழக்கத்தை ஓராண்டுக்குத் தொடர முடிவெடுத்திருக்கிறார். ’’நான் 151 கிலோ எடையுடன் இருந்தேன். அதிக எடை என்பதால் எல்லோரும் குறைக்கச் சொன்னார்கள். கெட்ட பழக்கங்களை விடச் சொன்னால் விட்டுவிடலாம். ஆனால் உணவுகளை எப்படிக் குறைப்பது? நானே யோசித்து உருளைக்கிழங்கை மட்டும் சாப்பிடும் முடிவுக்கு வந்தேன். ஏனென்றால் உருளைக்கிழங்கில் எந்தச் சத்தும் இல்லை என்று எல்லோரும் சொல்லியிருந்தனர். உருளைக்கிழங்குகளை வைத்து விதவிதமான உணவுகளைத் தயாரித்தேன். எண்ணெயைத் தவிர்த்தேன். எனக்குத் தேவையான 99 சதவீத கலோரிகள் இந்த உணவுப் பழக்கத்தின் மூலம் கிடைத்துவிட்டன. இந்த உணவுப் பழக்கம் எனக்குப் புத்துணர்வு அளித்தது. உடற்பயிற்சியும் செய்தேன். ஒரே மாதத்தில் 10 கிலோ குறைந்துவிட்டேன். இதைத் தொடர இருக்கிறேன்’’ என்கிறார் ஆண்ட்ரூ. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இவரது உணவுப் பழக்கத்தைத் தவறு என்கிறார்கள். கிழங்குகளில் இருந்து கிடைக்கும் சத்து மட்டும் மனித உடலுக்குப் போதுமானதாக இருக்காது. கார்போஹைட்ரேட், வைட்டமின்கள், பொட்டாஷியம், வைட்டமின் பி, வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து அனைத்தும் தேவை என்கிறார்கள். இன்னும் சில மாதங்களில் ஆண்ட்ரூவுக்குச் சலிப்பு வந்துவிடலாம். உடலுக்கு வேறு தொல்லைகளும் வந்து சேரலாம் என்று எச்சரிக்கவும் செய்கிறார்கள். ‘‘இது ஒரு பரிசோதனை முயற்சிதான். யாருக்கும் சிபாரிசு செய்ய மாட்டேன்’’ என்கிற ஆண்ட்ரூ, இந்த உணவுப் பழக்கத்தை தொடர்ந்துகொண்டிருக்கிறார்.

தவறான உணவுப் பழக்கம் ஆபத்தாக முடியலாம்…