Published : 06 Jun 2016 11:59 am

Updated : 14 Jun 2017 12:40 pm

 

Published : 06 Jun 2016 11:59 AM
Last Updated : 14 Jun 2017 12:40 PM

மாங்காய் சட்னி

என்னென்ன தேவை?

மாங்காய்த் துண்டுகள் - ஒரு கப்

தேங்காய் - அரை மூடி

பச்சை மிளகாய் - 4

பூண்டு - 2 பல்

கடுகு - கால் டீஸ்பூன்

கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு

எண்ணெய், உப்பு - தேவையான அளவு

எப்படிச் செய்வது?

மாங்காய், தேங்காய்த் துருவல், பச்சை மிளகாய், பூண்டு, தேவையான உப்பு இவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து அரைத்தெடுங்கள். எண்ணெயில் கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து, இந்தச் சட்னியில் சேருங்கள். டிபன் வகைகளுக்குத் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிடச் சுவையாக இருக்கும். சூடான சாதத்தில் போட்டுப் பிசைந்தும் சாப்பிடலாம்.

அன்பு வாசகர்களே....


இந்த ஊரடங்கு காலத்தில் வீட்டை விட்டு வெளியே வராமல் நமக்கு நாமே சமூக விலகல் ( Social Distancing) செய்து கொள்வோம். செய்தி ஊடகங்களின் வழியே உலகுடன் தொடர்பில் இருப்போம். பொதுவெளியில் இருந்து தனிமைப்படுத்திக் கொண்டு கரோனா பரவலைத் தடுப்பதில் நம் பங்கை முழுமையாக இந்த சமூகத்துக்கு அளிப்போம்.


CoVid-19 கரோனா தடுப்பு / விழிப்புணர்வு கையேடு - இலவசமாக டவுன்லோடு செய்து பயன்பெறுங்கள்!


- வாசகர்கள் நலனில் அக்கறையுடன் இந்து தமிழ் திசை

மாங்காய்தேங்காய்த் துருவல்பச்சை மிளகாய்பூண்டுசட்னி

Sign up to receive our newsletter in your inbox every day!

You May Like

More From This Category

More From this Author