பளிச் பத்து 54: சாக்லேட்

ஆரம்ப காலத்தில் சாக்லேட்கள் பானமாக மட்டுமே அருந்தப்பட்டு வந்தன.

ஜோசப் ஃப்ரை என்பவர் 1847-ம் ஆண்டில் சாக்லேட் பாரை கண்டுபிடித்தார்.

ஆண்டுதோறும் 110 பில்லியன் டாலர் மதிப்புக்கு சாக்லேட்கள் விற்கப்படுகின்றன.

உலகில் உற்பத்தியாகும் சாக்லேட்களில் சுமார் 50 சதவீதத்தை அமெரிக்கர்கள்தான் சாப்பிடுகிறார்கள்.

உலகின் மிகப்பெரிய சாக்லேட் இங்கிலாந்தில் உருவாக்கப்பட்டது. இதன் எடை 5,792 கிலோ.

உலகில் அதிகம் சாக்லேட் விற்பனையாகும் இடம் பிரஸல்ஸ் விமான நிலையம். இங்கு ஆண்டுதோறும் 800 டன் சாக்லேட்கள் விற்கப்படுகின்றன.

சாக்லேட் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் கோகோ, மேற்கு ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் அதிகமாக விளைகிறது.

கோகோ மரங்கள் 200 ஆண்டுகள் வரை இருக்கும்.

காதலர் தினத்தில் ஜப்பானிய பெண்கள், இதய வடிவத்தில் செய்யப்பட்ட சாக்லேட்களை தங்கள் காதலர்களுக்கு கொடுப்பார்கள்.

மாவீரன் நெப்போலியன் சாக்லேட்களை அதிகம் விரும்பியதாகவும், மனதளவில் தளரும்போதெல்லாம் சாக்லேட்களை சாப்பிட்டதாகவும் கூறப்படுகிறது.