Why are Small Grain Foods Important for Children?
வாழ்வியல்
குழந்தைகளுக்கு சிறுதானிய உணவு ஏன் அவசியம்?
சத்தான சிறுதானிய உணவுகளே குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்துக்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கின்றன.
குழந்தைகளுக்கு அவசியம் தேவைப்படும் நார்ச்சத்து, புரதம், இரும்பு, கால்சியம் உள்ளிட்டவை சிறுதானிய உணவுகளில் அதிகம் உள்ளன.
புரதம் - தசை வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும். துத்தநாகம் - அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளுக்கு உதவும். மெக்னீசியம் - சோர்வைக் குறைக்கும்.
நார்ச்சத்து-செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்; கால்சியம் - எலும்புகளை வலுவாக்கும். இரும்பு - ஹீமோகுளோபின் உருவாக்கத்தைப் பெருக்கும்.
சிறுதானியத்தில் 15-20 சதவீதம் வரை நார்ச்சத்து உள்ளதால், அது குழந்தைகளின் ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
குழந்தைகளுக்கு மிகுந்த பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டை எதிர்கொள்வதற்கு சிறுதானிய உணவு பெரிதும் உதவும்.
