சமையலறை
முள்ளங்கி நிலக்கடலை சாலட்
என்னென்ன தேவை?
முள்ளங்கி - 100 கிராம்
வேகவைத்த நிலக்கடலை - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
மிளகுத் தூள், சீரகத் தூள் - தலா அரை டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
எப்படிச் செய்வது?
முள்ளங்கியைச் சீவவும். அதனுடன் வேகவைத்த நிலக்கடலை, மிளகுத் தூள், சீரகத் தூள், தேவையான அளவு உப்பு தூவி பரிமாறலாம்.
சிறுநீரக பாதிப்புகளை ஓரளவுக்குக் கட்டுக்குள் வைக்கும் சிற்றுண்டி இது.
இயற்கை ஆர்வலர் மல்லிகேஸ்வரி