Published : 28 Oct 2014 16:45 pm

Updated : 28 Oct 2014 16:45 pm

 

Published : 28 Oct 2014 04:45 PM
Last Updated : 28 Oct 2014 04:45 PM

மகிழம்பூ முறுக்கு

என்னென்ன தேவை?

புழுங்கல் அரிசி - 4 கப்

பாசிப்பருப்பு - 1 கப்

தேங்காய்த் துருவல் - 2 கப்

பட்டன் கல்கண்டு - 3 டீஸ்பூன்

உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு

எப்படிச் செய்வது?

பாசிப் பருப்பை வெறும் வாணலியில் வறுத்து மிக்ஸியில் போட்டுப் பொடிக்கவும். புழுங்கல் அரிசியை 1 மணிநேரம் ஊறவைத்து, துருவிய தேங்காய், கல்கண்டு சேர்த்துக் கெட்டியாக அரைக்கவும். அரைத்த மாவில் பாசிப் பருப்பு மாவு, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துப் பிசையவும். இந்த மாவை முள் முறுக்கு அச்சில் போட்டு சூடான எண்ணெயில் பிழியவும். நன்றாக வெந்ததும் எடுக்கவும்.

குறிப்பு: ராஜகுமாரி

அன்பு வாசகர்களே....


இந்த ஊரடங்கு காலத்தில் வீட்டை விட்டு வெளியே வராமல் நமக்கு நாமே சமூக விலகல் ( Social Distancing) செய்து கொள்வோம். செய்தி ஊடகங்களின் வழியே உலகுடன் தொடர்பில் இருப்போம். பொதுவெளியில் இருந்து தனிமைப்படுத்திக் கொண்டு கரோனா பரவலைத் தடுப்பதில் நம் பங்கை முழுமையாக இந்த சமூகத்துக்கு அளிப்போம்.


CoVid-19 கரோனா தடுப்பு / விழிப்புணர்வு கையேடு - இலவசமாக டவுன்லோடு செய்து பயன்பெறுங்கள்!


- வாசகர்கள் நலனில் அக்கறையுடன் இந்து தமிழ் திசை

தவறவிடாதீர்!

    முறுக்குதீபாவளிபலகாரம்

    Sign up to receive our newsletter in your inbox every day!

    You May Like

    More From This Category

    More From this Author