கம்பு தோசை

என்னென்ன தேவை?

புழுங்கல் அரிசி-1 கப்

கம்பு-அரை கப்

உளுந்து-கால் கப்

வெந்தயம்-அரை டீஸ்பூன்

எண்ணெய், உப்பு-தேவையான அளவு

எப்படிச் செய்வது?

அரிசி, கம்பு, உளுந்து, வெந்தயம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக ஊறவைத்து நைஸாக அரைக்கவும். உப்பு சேர்த்துக் கரைத்துப் புளிக்கவைக்கவும். மறுநாள் காலை தோசையாக வார்க்கவும். விரும்பினால் மாவுடன் சிறிது முருங்கைக் கீரை சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

சாய்சுதா